Hôm Nay Ăn Gì

Sẵn đang mùa bơ, bạn hãy tận dụng những trái bơ chín kết hợp với các loại rau củ khác để làm món salad bơ giảm cân . Không chỉ vậy, bơ còn tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin, giúp làm đẹp da. Nguyên liệu làm salad bơ giảm cân Trái bơ 2 trái Cà chua 500 gr Hành tây 1/2 củ Dưa leo 1 trái Dầu olive 2 muỗng canh Nước cốt chanh 2 muỗng canh Ngò rí 50 gr Muối 1/2 muỗng cà phê Tiêu 1/2 muỗng cà phê Cách làm salad bơ giảm cân Thực hiện Bước 1 Dưa leo, cà chua cắt hạt lựu nhỏ. Hành tây cắt mỏng. Trái bơ bóc vỏ, bỏ hạt, cắt miếng hình vuông nhỏ vừa ăn. Bước 2 Cho dưa leo, trái bơ, cà chua, hành tây, ngò rí cắt nhỏ vào tô. Bước 3 Pha nước trộn: Hòa tan 2 muỗng canh dầu ôliu, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Bước 4 Chan đều nước trộn vào tô salad, dùng đũa trộn đều là xong. Mời cả nhà thưởng thức nhé!

Cá chép om dưa chua là món ăn gia đình đặc trưng của miền Bắc, mang hương vị chua thanh tự nhiên từ cải chua và cà chua, rất thích hợp để ăn vào những ngày thời tiết se lạnh. Học ngay cách làm cá chép om dưa chua với thịt cá dai ngọt, rất bổ dưỡng có lợi cho sức khoẻ cuả mọi người. Bạn có thể dùng món này như một món canh gia đình hoặc là một món lẩu đều thích hợp. Nguyên liệu làm cá chép om dưa chua Cá chép 1 con (1kg) Dưa cải chua 150 gr Cà chua 2 trái Thịt ba chỉ 100 gr Hành lá 50 gr Thì là 50 gr Hạt nêm 25 gr Tiêu 1 muỗng canh Nước mắm 25 ml Đường trắng 20 gr Muối 5 gr Dầu ăn 2 muỗng canh Tỏi băm 15 gr Nước dùng gà 500 ml Cách làm cá chép om dưa chua Thực hiện Bước 1 Cá chép làm sạch vẩy, cắt vây, bỏ ruột và rửa sạch nhớt. Ướp cá chép với 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh tiêu xay và 1 muỗng canh nước mắm trong 10 phút để hương vị cá được đậm đà. Bước 2 Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho 15gr tỏi băm vào phi vàng. Sau đó thêm 100gr thịt ba chỉ đã ...

Thay đổi thực đơn cho gia đình bằng hải sản. Món nem này khi ăn chấm với sốt Mayonnaise và chút tương ớt. Mùi vị thật tuyệt vừa ngọt của hải sản, vừa ngậy bùi của sốt và vị cay của tương ớt. Cùng học ngay cách làm nem hải sản theo công thức trong bài bạn nhé! Nguyên liệu làm nem hải sản chiên xù Cua biển 800 gr Cà rốt 200 gr Tôm tươi 500 gr Mực 500 gr Sốt Mayonnaise 12 muỗng cà phê Bột chiên xù 300 gr Bánh tráng bía 1 gói Trứng gà 3 quả Dầu ăn 300 ml Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê Cách làm nem hải sản chiên xù Thực hiện Bước 1 Tôm bóc vỏ, mực làm sạch, cua luộc rồi gỡ thịt, cà rốt gọt vỏ rửa sạch. Tất cả cắt sợi nhỏ. Bước 2 Cho hạt nêm, bột ngọt vào đồ và trộn đều. Rồi để 15 phút cho ngấm gia vị. Sau đó ta cho 10 muỗng cà phê sốt Mayonnaise vào đảo đều. Bước 3 Sau đó ta gói nem, trải bánh tráng bía ra rồi múc 1 muỗng nhân vào và cuộn lại. Sau đó ta đập 3 quả trứng đánh đều vào chén. Và đổ bột chiên xù ra một ...

Cùng khám phá cách làm mojito classic cùng Cooky nè. Chỉ với 15 phút cùng một số nguyên liệu đơn giản, dễ mua như chanh, húng lũi, 1 lon 7 up, siro (Mojito mint)... và bình lắc là có thể làm ra 1 ly mojito classic để thưởng thức vào cuối tuần rồi! Nguyên liệu làm mojito classic Siro 20 ml (Mojito mint) Chanh 1 trái Húng lũi 10 lá Nước ngọt 1/3 lon (7 up) Thêm 1 ít: Đá viên. Dụng cụ thực hiện làm mojito classic Ly pha chế Cách làm mojito classic Thực hiện Bước 1 Lá húng lũi rửa sạch, để ráo. Chanh cắt làm đôi, 1 nửa cắt thành lát mỏng, nửa trái còn lại để nguyên. Bước 2 Vắt nửa miếng chanh lấy nước cốt chanh vào ly shaker, bỏ luôn phần vỏ chanh đã vắt vào. Sau đó, ngắt nhỏ lá húng lũi, cho vào cùng, dùng muỗng dằm nát. Bước 3 Tiếp theo, dùng ly đong 20ml mojito mint, cho vào cùng ly shaker ở trên, thêm đá viên, 1/3 lon 7 up vào khoảng 3/4 ly. Tùy vào mức độ uống lạnh mà có thể cho nhiều hay ít đá tùy thích. Bước 4 Đậy kín n...

Món cơm cháy chiên giòn rụm và béo ngậy nhưng không cảm thấy ngấy vì được ăn kèm với chà bông thịt mặn mặn và thơm phức. Món ngon cơm cháy chà bông này thật đơn giản đang chờ bạn khám phá đấy! Nguyên liệu làm cơm cháy Cơm 4 chén Chà bông 200 gr Dầu ăn 500 ml Nước mắm 2 muỗng canh Ớt 1/2 muỗng cà phê (Khô) Giấm 1/2 muỗng canh Đường trắng 1 muỗng canh Dụng cụ thực hiện làm cơm cháy Khay nướng , Lò nướng , Giấy bạc Cách làm cơm cháy Thực hiện Bước 1 Lót giấy bạc lên khay nướng, phết đều dầu ăn lên trên giấy bạc. Cho cơm ra khay, dùng muỗng ấn mạnh và dàn mỏng đều. Bước 2 Cho khay vào lò nướng ở 250 độ C trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Bước 3 Cho khay ra khỏi lò. Lật úp cơm xuống, lấy bỏ giấy nhôm. Cho khay vào lò nướng tiếp 1 tiếng đồng hồ nữa thì lấy ra để nguội. Bước 4 Trộn đều 2 muỗng canh nước mắm với 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh nước lọc và 1/2 muỗng cà phê ớt khô. Bước 5 Đun n...