Hôm Nay Ăn Gì

Thịt kho mắm ruốc  cực đậm đà ngon cơm, là món ăn được rất nhiều gia đình lựa chọn cho thực đơn bữa ăn của gia đình của mình. Cách làm thịt kho mắm ruốc cũng khá đơn giản, bạn có thể tự tay tạo ra một nồi thịt kho mắm ruốc cực đậm đà để chiêu đãi gia đình với công thức dưới đây nhé. Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt kho - Thịt ba chỉ: 250 gram - Mắm ruốc: 3 muỗng canh - Đường trắng: 1 muỗng canh - Tỏi: 2 tép - Sả: 2 cây - Ớt: 2 trái - Hạt nêm: 1 muỗng cà phê - Dầu ăn: 2 muỗng canh Cách làm thịt kho mắm ruốc ngon Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch nhiều lần với nước rồi đem trụng qua với nước sôi cho sạch rồi thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Bước 2: Cho mắm ruốc vào chén hòa tan với 3 muỗng canh  nước, để lắng rồi lọc loại bỏ cặn. Sau đó, cho vào chén mắm 1 muỗng canh đường trắng rồi khuấy đều. Cách Làm Thịt Kho Mắm Ruốc Cực Đậm Đà Thơm Ngon - ảnh 1. Bước 3: Sả, hành, tỏi, ớt làm sạch rồi băm nhuyễn và để riêng từng loại. Gừng nạo bỏ vỏ, rửa sạch ...

Lẩu cua đồng là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn với vị ngọt thanh mát tự nhiên và rất bổ dưỡng nữa đấy. Cách nấu lẩu cua đồng cũng khá đơn giản, bạn có thể dễ dàng tự tay nấu tại nhà để chiêu đãi gia đình. Hãy cùng thử ngay thôi nào! Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu cua đồng - Tôm tươi: 400 gram - Cua đồng: 2 kg - Rau mồng tơi: 200 gram - Mướp hương: 1 trái - Trứng gà: 2 quả - Bún tươi: 1 kg - Nước dùng: 1.5 lít - Hành lá: 4 cây - Ớt: 1 trái - Nước mắm: 2 muỗng canh - Hạt nêm: 1 muỗng cà phê - Đường trắng: 2 muỗng canh Cách nấu lẩu cua đồng thơm ngon đúng chuẩn Bước 1: Rau mồng tơi nhặt lá rửa sạch, mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt xéo. Tôm rửa sạch lột vỏ hoặc để nguyên tuỳ thích, xếp ra đĩa. Cách Nấu Lẩu Cua Đồng Thơm Ngon Chuẩn Vị Quê Hương - ảnh 1. Bước 2: Cua đồng tươi sau khi mua về thì rửa sạch, tách phần thịt và phần mai cua. Dùng que tăm nhẹ nhàng lấy gạch cua bỏ ra một chén riêng. Phần thịt cua thì cho vào cối giã nhuyễn, sau đó c...

Sự kết hợp hài hòa giữa những chén bánh béo thơm mịn, nóng hổi và sốt tôm thịt đậm đà ăn kèm với nước chấm chua ngọt cực hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng đấy nhé. Cùng thử trổ tài vào bếp với cách làm bánh bèo trong bài ngay thôi nào!  Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh bèo - Bột gạo: 100 gram - Bột năng: 30 gram - Tôm tươi: 250 gram - Thịt heo bằm: 200 gram - Dầu điều: 10 ml - Hành lá: 1 cây - Nước mắm: 60 ml - Nước cốt chanh: 15 ml - Tiêu: 10 gram - Đường trắng: 80 gram - Hạt nêm: 20 gram - Hành tím băm: 1/2 muỗng cà phê - Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê - Dầu ăn: 1 muỗng canh - Dụng cụ: Xửng hấp, Khuôn bánh Cách làm bánh bèo siêu thơm ngon Bước 1: Tôm sau khi mua về thì rửa sạch, lột vỏ tôm, rút bỏ chỉ, giữ lại đầu gạch rồi băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, nhặt bỏ lá úa rồi thái nhỏ. Cách Làm Bánh Bèo Đậm Đà Thơm Ngon Đúng Chuẩn - ảnh 1. Bước 2: Đặt chảo lên bếp đun nóng với khoảng ½ muỗng canh dầu ăn rồi cho tôm và thịt heo bằm vào, nêm thêm với 30 gram đường, 2...

Cách làm thịt kho mắm ruốc đậm đà với vị béo ngậy của thịt kết hợp với mùi mắm ruốc đặc trưng, vị cay cay của sả ớt khiến bao con tim phải thổn thức. Cùng trổ tài vào bếp với món thịt kho mắm ruốc này ngay nhé. Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt kho - Thịt ba chỉ: 300 gram - Mắm ruốc: 3 muỗng canh - Sả: 2 cây - Gừng: 1 củ - Tỏi: 3 tép - Ớt: 2 trái - Dầu ăn: 2 muỗng canh - Đường trắng: 2 muỗng canh - Bột ngọt: 1/2 muỗng cà phê - Hạt nêm: 1/2 muỗng cà phê Cách làm thịt kho mắm ruốc đậm đà Bước 1: Thịt ba chỉ sau khi mua về đem rửa sạch với nước muối loãng rồi xả lại với nước, để ráo. Sau đó, cắt thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sả, hành, tỏi, ớt băm nhỏ, gừng thái chỉ. Để các nguyên liệu riêng biệt với nhau. Bước 2: Mắm ruốc pha với chút nước, hòa tan để lắng rồi lọc bỏ cặn. Bắc chảo lên bếp đun nóng với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vào đảo đều cho đến khi thấy thịt săn lại thì tiếp tục cho sả vào đảo khoảng 2 - 3 phút rồi cho...

Cách nấu bún bò Huế thơm đậm đà cực hấp dẫn. Cuối tuần rảnh rỗi, hãy trổ tài vào bếp nấu những tô bún bò thật thơm ngon để chiêu đãi gia đình thân yêu của mình thôi nào! Chuẩn bị nguyên liệu cách nấu bún bò Huế - Thịt chân giò heo: 200 gram - Bắp bò: 500 gram - Bún tươi: 2 kg - Móng giò heo: 300 gram - Hành tây: 1 củ - Sả: 10 cây - Thơm: 1 trái - Gừng: 2 củ - Ngò rí: 50 gram - Chanh: 1/2 trái - Hành tím băm: 1 muỗng cà phê - Tỏi băm: 1 muỗng cà phê - Ớt băm: 1 muỗng cà phê - Gia vị: Dầu điều, dầu ăn, muối, nước mắm, đường trắng, tiêu, hạt nêm Cách nấu bún bò Huế đậm đà thơm ngon chuẩn vị Huế - ảnh 1. Cách nấu bún bò Huế đậm đà thơm ngon Bước 1 Rửa sạch móng giò heo, chặt miếng to. Sả rửa sạch rồi đập dập. Gừng đem nướng sơ qua rồi đập dập. Thơm gọt sạch vỏ, bỏ mắt rồi cắt khúc. Hành tây bóc vỏ khô cắt đôi. Sau đó, cho tất cả vào nồi nước ninh nhừ. Trong quá trình nấu bạn hãy vớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong hơn. Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ. Bước 2 ...

Bật mí cách làm chả giò cực chuẩn dễ dàng ngay tại nhà. Món chả giò thành công sẽ có lớp vỏ vàng đẹp giòn tan, phần nhân bùi bùi ngọt ngọt đậm đà. Cùng vào bếp ngay nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm chả giò: - 300g thịt heo xay - thường dùng thịt nạc vai - 150g tôm tươi, bóc vỏ - Vài tai mộc nhĩ - 4-5 củ hành khô - 1 củ cà rốt nhỏ - 1/4 củ khoai môn cao - Hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, rau sống ăn kèm. Cách Làm Chả Giò giòn tan thơm lựng ăn cực đã miệng - ảnh 1. Cách làm chả giò ngon: Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Cà rốt nạo vỏ, bào nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái sợi. Khoai môn bào nhỏ. Hành tím xắt lát mỏng. Bước 2: Làm phần nhân chả giò Cho tôm thịt vào một thố trộn cùng khoai môn, cà rốt, hành tím và mộc nhĩ. Thêm chút hạt nêm và hạt tiêu, trộn đều. Bước 3: Tiến hành cuốn chả giò Múc khoảng 2 muỗng nhân vào 1 miếng bánh tráng (bánh đa nem), cuộn lại. Bạn lưu ý không cuộn quá chặt tay khi chiên chả giò dễ bị vỡ, cũng không cuộn quá lỏng tay khi cắt chả giò dễ b...

Khô bò là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, khô bò được làm bởi những hóa chất và phẩm màu độc hại có thể gây ung thư. Vì vậy, cách làm khô bò an toàn tại nhà này sẽ giúp bạn vừa có món ăn vặt thơm ngon để nhâm nhi vừa không gây hại cho cơ thể. Nguyên liệu làm khô bò Thịt bò thăn: khoảng 500 gr Sả: 4 củ Tỏi, đường, muối,ngũ vị hương Dầu hào, ớt bột (hoặc ớt tươi) Cách làm khô bò ngon Bước 1: Sơ chế thịt bò Đem thịt bò rửa sạch, nên lau khô qua rồi đem thái bản to, dày khoảng 3-4mm. Thái theo chiều dọc thớ thịt, bạn cần lưu ý không nên thái thịt ngang thớ, như vậy khi chế biến thịt sẽ bị vụn. Cách Làm Khô Bò thơm ngon đẹp mắt lại cực kì an toàn tại nhà - ảnh 1. Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu ướp Tỏi đem bóc vỏ đập dập, xả, ớt đem băm nhỏ Bước 3: Ướp thịt bò Cho thịt bò vào ướp cùng các gia vị tỏi , xả, ớt vừa băm nhỏ, khoảng 2 thìa cà phê đường, 3 thìa dầu hào, ngũ vị hương, ớt bột và chút muối (nếu muốn ăn cay thì cho...

Bánh flan có thể dùng như một món ăn vặt hoặc dùng để tráng miệng sau mỗi bữa cơm. Cách làm bánh flan cũng rất đơn giản, từ 2 nguyên liệu chính dễ tìm kiếm là trứng và sữa. Hãy khám phá qua bài viết dưới đây nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh flan – Trứng gà: 4 quả – Sữa tươi: 500 ml – Đường cát: 150 gam – Vani (tùy ý) – Chanh tươi: 1 lát Cách làm bánh flan cực ngon Bước 1: Làm lớp caramel Cho vào nồi 100 gam đường cùng một ít nước. Đun nhỏ lửa cho đường chảy ra, khi quan sát thấy đường sánh lại và có màu gần như cánh gián thì tắt bếp, cho thêm một muỗng nước cốt chanh tươi vào để bánh flan có mùi thơm đặc trưng. Nhanh tay rót vào khuôn. Bước 2: Làm bánh flan Cho trứng (2 trứng gà và 2 lòng đỏ) và đường vào một cái âu to khuấy thật nhẹ tay (chú ý: Khuấy nhẹ chứ không nên đánh mạnh) cố gắng không để có bọt khí xuất hiện Đun sữa trên bếp, không đun sôi mà chỉ đến khoảng 70 độ C, lăn tăn thì tắt bếp. Nếu đun sữa quá nóng hoặc sôi sẽ làm sữa bị hỏng Từ từ cho sữa vào hỗn ...

Súp cua bổ dưỡng, thơm ngọt đậm đà nhờ sự kết hợp hài hòa giữa cua, thịt gà, thịt viên và nấm giúp bạn có một món ăn thật ngon miệng đấy nhé. Cùng tìm hiểu cách nấu súp cua ngay nào! Nguyên liệu cách nấu súp cua - Trứng cút: 10 quả - Thịt heo bằm: 150 gram - Thịt gà: 300 gram - Thịt cua: 100 gram - Bột năng: 2 muỗng canh - Trứng gà: 1 quả - Nấm mỡ: 100 gram - Hành lá: 1 nhánh - Ngò rí: 2 nhánh - Nước mắm: 1 muỗng cà phê - Dầu ăn: 1 muỗng cà phê - Hạt nêm: 1 muỗng cà phê - Muối: 1.5 muỗng cà phê - Bột ngọt: 1 muỗng cà phê Cách nấu súp cua thơm ngon bổ dưỡng Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu - Ướp thịt heo băm với nước mắm và hạt nêm trong khoảng 15 phút rồi nặn thành các viên nhỏ bằng cỡ đầu ngón tay. - Đánh tan 1 trứng gà trong chén. Hòa tan 2 muỗng canh bột năng với 1 chén nước. - Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn phần đầu hành. Ngò rí rửa sạch, cắt nhuyễn, giữ lại một ít để trang trí. - Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Gà luộc chín, xé sợi nhỏ. Giữ lại nước luộc gà để nấu ...

Những ngày trời lạnh, ngồi quây quần cùng nhau bên đĩa cá hấp bia , vừa nhâm nhi vừa trò chuyện đủ thứ trên đời thì còn thì bằng! Hãy vào bếp ngay với cách làm cá hấp bia cực ngon cực lạ miệng này nhé! Nguyên liệu làm cá hấp bia – 1 hoặc 2 lon bia tùy lượng cá – Cá chép, cá trắm hoặc cá quả tùy ý – Sả, gừng, tỏi, 1-2 lát tai chua, ớt – Hành củ, thì là, cần tây, cà chua, chanh – Muối, nước mắm, đường, tiêu, gia vị. Cách làm cá hấp bia thơm ngon: Bước 1 : Sơ chế cá tươi và ướp cá Cá tươi chúng ta mang rửa thật sạch, tốt nhất nên rửa với gừng để tẩy mất mùi tanh của cá. Sau đó khứa nhẹ vài đường trên mình cá. Đập dập vài nhánh xả, gừng , chút muối sau đó cho vào ướp cá. Chúng ta nên rải đều lên mình cá và nhét vào các đường khứa vừa nãy để cá ngâm kỹ. Cách Làm Cá Hấp Bia thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm ấm áp - Ảnh 1. Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu còn lại Cà chua rửa sạch sau đó bổ múi cau Gừng cạo sạch phần vỏ sau đó thái chỉ Sả rửa sạch, sau đó thái lát mỏn...

Cách làm bạch tuộc nướng sa tế thơm giòn sựt sựt, cay cay ăn hoài không ngán. Đây là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào những ngày mưa hay những ngày tiết trời se lạnh. Cùng tìm hiểu bí quyết làm mực nướng sa tế thơm giòn để thưởng thức cùng những người thân yêu trong bài viết dưới đây nhé. Chuẩn bị nguyên liệu làm bạch tuộc nướng Để có món bạch tuộc nướng với sa tế ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Bạch tuộc: 500 gram - Sa tế: 2 muỗng canh - Tương ớt: 15 gram - Mật ong: 2 muỗng canh - Muối: 1/2 muỗng cà phê - Dầu olive: 1 muỗng canh Cách làm bạch tuộc nướng sa tế Bước 1 Bạn hãy chọn mua những con bạch tuộc còn tươi, khi nướng sẽ giòn hơn. Sau khi mua về thì tiến hành làm sạch, rửa qua nước muối loãng rồi vớt ra, để ráo. Cách làm bạch tuộc nướng sa tế thơm cay nồng hấp dẫn - ảnh 1. Bước 2 Ướp bạch tuộc với 1/2 hũ sa tế, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê muối, trộn đều và để khoảng 1 tiếng cho bạch tuộc...

Có rất nhiều cách làm chả giò được biến tấu khác nhau tùy vào sở thích và khẩu vị của từng người. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu bạn cách làm chả giò thơm ngon, giòn rụm cực hấp dẫn. Cùng tìm hiểu nhé. Chuẩn bị nguyên liệu làm chả giò - Tôm tươi: 500 gr - Thịt heo bằm: 500 gr - Bánh tráng bía: 1 gói - Tiêu: 1/2 muỗng cà phê - Dầu ăn: 1/2 chén - Hạt nêm: 1 muỗng cà phê - Tỏi băm: 1 muỗng cà phê - Hành tím: 2 củ - Đường trắng: 1 muỗng cà phê - Chanh: 1/2 trái - Ớt băm: 1 muỗng cà phê - Nước mắm: 2 muỗng canh - Muối: 1/2 muỗng cà phê Cách làm chả giò ngon Bước 1 Rửa sạch tôm đất bằng nước muối rồi cắt bớt đầu, đuôi và râu tôm. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Bước 2 Sau đó cho tôm cùng hành tím vào tô và ướp thêm 1/2 muỗng cà phê muối. Thịt bằm cho vào bát ướp 1/2 muỗng cà phê tỏi, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Bước 3 Cho phần thịt bằm vừa ướp vào chung với tô tôm đã thấm gia vị, trộn đều lại với nhau. Bước 4 Trải bánh t...

Học cách nấu cháo cá chép thơm ngon bổ dưỡng mà không bị tanh cực hấp dẫn. Cháo cá chép rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Cùng tham khảo bài viết dưới đây ngay nhé. Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo cá chép - Cá chép: 400 gram - Gạo tẻ: 1/2 chén - Gạo nếp: 1/2 chén - Gừng: 1 củ - Hành lá: 50 gram - Hành tím băm: 1 muỗng canh - Dầu ăn: 2 muỗng canh - Muối: 1/2 muỗng cà phê - Nước mắm: 1 muỗng cà phê - Bột ngọt: 1/2 muỗng cà phê Cách nấu cháo cá chép ngon Bước 1 Cá chép sau khi mua về thì tiến hành làm sạch vẩy, mổ bỏ ruột. Sau đó, dùng gừng đập dập và muối sát vào cá để làm giảm bớt mùi tanh. Cách nấu cháo cá chép cực dinh dướng không bị tanh - ảnh 1. Bước 2: Cho cá vào luộc chín cùng với một ít gừng át đi mùi tanh của cá. Gắp cá ra rồi tiến hành tách riêng phần thịt cá và phần xương cá. Sau đó, đem giã nát phần xương rồi lọc lấy phần nước cốt để nấu cháo. Bước 3: Gạo nếp, gạo tẻ vo thật sạch với nước rồi cho vào nồi với khoảng 1 lít nước ...

Có rất nhiều cách ướp sườn nướng ngon khác nhau tùy thuộc vào sở thích và khẩu vị của mỗi người. Trong bài viết hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách ướp sườn với cocacola nhé. Chuẩn bị nguyên liệu làm sườn nướng - Sườn heo: 1 kg - Hành tím: 4 củ - Muối: 1/2 muỗng cà phê - Coca cola: 1 lon - Tương cà: 50 gram - Tương ớt: 50 gram - Dầu hào: 50 gram - Mật ong: 20 gram - Nước mắm: 100 ml - Hành tím băm: 20 gram - Tỏi băm: 20 gram - Ớt bột: 30 gram - Mè trắng: 30 gram - Tiêu sọ: 5 gram Hướng dẫn cách ướp sườn nướng ngon Bước 1 Sườn cây sau khi mua về thì cắt thành từng khúc nhỏ, mỗi khúc khoảng 2 - 3 cây sườn. Tiếp theo, đun một nồi nước sôi, cho thêm vào 4  củ hành tím và ½ muỗng cà phê muối rồi cho sườn vào trụng sơ qua. Sau đó, vớt sườn ra rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào một tô lớn. Bước 2 Cho khoảng 50 gram tương cà, 50 gram tương ớt, 50 gram dầu hào, 20 gram mật ong, 100 ml nước mắm, 20 gram hành tím băm, 20 gram tỏi băm, 30 gram ớt bột, 30 gram mè trắ...

Thay vì mua những cây xúc xích công nghiệp, bạn có thể tự chế biến cho gia đình mình những cây xúc xích thơm ngon và an toàn. 55 phút cho thực hiện và chuẩn bị cùng các nguyên liệu thịt heo, gia vị, vỏ cam... Tham khảo ngay cách làm xúc xích hun khói này nhé! Nguyên liệu cách làm xúc xích hun khói Hạt nêm 3 muỗng canh Thịt heo 600 gr Đường trắng 20 gr Nước tương 15 ml Tiêu 10 muỗng cà phê Dầu ăn 15 ml Bột khoai tây 60 gr Vỏ cam 3 miếng Gạo 100 gr Gừng 2 lát Hoa hồi 2 cái Lòng heo 200 gr (Khô) Muối 1/2 muỗng cà phê Dụng cụ thực hiện làm xúc xích hun khói Giấy bạc , Xửng hấp Cách làm xúc xích hun khói Chuẩn bị Bước 1 Rửa sạch thịt heo, cho thịt vào máy xay rồi trộn đều với các loại gia vị: 15ml nước tương, 20g đường, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào tô. Bước 2 Cho 60g bột khoai vào rồi nhào đều, sau đó bọc kín lại và cho vào tủ lạnh ướp trong 10 phút. Bước 3 Ruột heo khô ngâm trong nước khoảng nửa giờ...

Vị chua chua của thơm, ngọt ngọt của mít, thơm của ly cocktail sẽ mang lại cảm giác đã khát, thú vị cho bạn trong những ngày hè này. Sẵn có trái cây ngoài vườn, học cách làm cocktail ngay nhé! Nguyên liệu cách làm cocktail trái cây Thơm 1 trái Sơ ri 50 gr Mít 100 gr Đường trắng 120 gr Thêm 1 ít:  Đá bào. Cách làm cocktail trái cây Thực hiện Bước 1 Chuẩn bị các nguyên liệu. Thơm gọt vỏ sạch, cắt bỏ đi phần mắt, cắt miếng nhỏ hình cánh quạt. Bước 2 Cho 70gr đường trắng vào tô thơm, trộn đều, để 15 phút cho đường tan và ngấm đều vào thơm. Bước 3 Sơ ri bỏ cuống, rửa sạch. Trộn đều sơ ri với 50gr đường trắng còn lại, để cho đường ngấm vào trái sơ ri. Bước 4 Mít tách lấy múi, bỏ hạt, xé thành sợi dài. Bước 5 Sau 15 phút, cho toàn bộ thơm vào 1 nồi nhỏ, đặt lên bếp, đun nhỏ lửa. Bước 6 Khoảng 3 phút sau, tiếp tục cho sơ ri ...

Chỉ với một ít tỏi, đường và các nguyên liệu sẵn có trong bếp, chúng mình sẽ chỉ cho bạn cách rim tôm tỏi mặn, ngọt đậm đà. Tôm rim mà ăn với cơm trắng thì chỉ có ngòn ngón ngon thôi. Món này rất thân thuộc, gắn liền với thời sinh viên nè. Nguyên liệu cách rim tôm ngon Tôm tươi 300 gr Hạt nêm 10 gr Đường trắng 25 gr Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê Muối 1/2 muỗng cà phê Tỏi 12 tép Ớt 2 trái Dầu ăn 15 ml Nước mắm 25 ml Cách rim tôm ngon Thực hiện Bước 1 Tôm tươi làm sạch, cắt bỏ râu, đuôi tôm. Sau đó, ướp tôm tươi với 10gr bột nêm, 25gr đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Bước 2 Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho cả 2 vào chén. Bước 3 Phi thơm tỏi, ớt với 15ml dầu ăn trong chảo. Cho tôm tươi vào, đảo đều 1 phút. Cho tiếp 25ml nước mắm vào, rim nhỏ lửa khoảng 15 phút cho tôm ngấm đều gia vị. Bước 4 Tắt bếp, đảo đều. Gắp tôm ra đĩa và dùng với cơm trắng. Tôm mềm, ...